- 1 tassa flocs avena fins ecològics
- 1 tassa de llet d'avena
- 1/2 tassa de passes de corinti
- 1/2 tassa de semilles de sèsam torrades
- ratlladura d'una llimona
- canela bio en pols (al gust)
- 2 cullarades soperes d'oli de sèsam
- sal marina
Barreja tots el ingredients i deixa reposar fins que els flocs s'hagin begut la llet de civada i quedi una massa suficientment compacte per a fer els galetons.
Posa paper de forn sobre la safata del forn, dona forma de "cookie" gran a la massa, amb les mans humides i forneja a 175º fins que estiguin daurades per fora. Per dintre han de quedar tendres i esponjoses.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada